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在遗迹与现代中找寻巴拿马

作者:闫凌  编辑:  来源:旅游杂志社   时间:2019-06-11 14:53:21

  巴拿马是中美洲最南部的国家。国家面积狭小,却以一条运河享誉全世界,那就是著名的巴拿马运河,是一条沟通太平洋和大西洋的船闸式运河。运河的修建堪称史上最庞大且最艰巨的建设工程。1904年,运河动工开凿,来自世界50多个国家的几十万劳工历时10年完成了运河的全部工程。1914年8月15日,运河正式通航。









 
  临海民宿
  让旅行有了归家之感
 
  在世界各地旅行,为了能够更深入地体验当地的风土人情,很多时候?#19968;?#36873;择住在由本地人开办?#25343;?#23487;里。只有将自己融入本地人的生活,认识各种各样有趣的人,并通过他们看到不同城市的性格特征,旅行才会更富有深度。
 
  在巴拿马,我入住?#25343;?#23487;是公寓楼里的一间屋子,整个房间是三室一厅的格局,房东把其中的一间房作为了客房,在Aribnb上售卖。我一入住,热情好客的房东就教我使用厨房、洗衣房的用具。还告诉我附近哪些地方值得游览,哪些美食值得品尝。房屋的地理位置极好,从阳台看过去,?#24052;?#26159;林立的高楼大厦和望不到尽头的海湾。在家就能够时时欣赏这美丽的蔚蓝色海景,真是令人羡慕的一件事。
 
  听说我来自中国,房东立刻告诉我他的爱好是打乒乓球,他曾经拿到过巴拿马全国?#28909;?#30340;季军。房东把我安顿好后,要去接女朋友一起用餐,他热情地邀请我一同?#24052;?#36215;初,我并不想打扰两个人的约会,不过这确实是一个能品尝到本地美食的机会,于是我便欣然接受了邀请。
 
  我们一行三人沿着海边的公路驾驶,途中美景尽收眼底,又有凉爽的海风相随。很快,我们来到了一处餐厅前。餐厅装修精致,岸边停靠着一艘艘豪华的游艇。房东得意地告诉我,这里的海?#21490;?#24120;新鲜,配上纯正的酒,大可尽情享用。也许这家餐厅在当地颇为有名,陆陆续续地就坐满了人。最有特色的菜是海鲜拼盘,中间是各?#21482;?#28822;的海鲜和贝类,周围一圈是类似香蕉的木薯玉米饼。我本就喜爱海鲜,这顿饭自然吃得心满意足。










 
  在饭桌上,房东向我介绍了巴拿马的发展历史。连接大西洋与太平洋的巴拿马运河,拥有重要的战略地位,因而运河生意成为了整个国家的经济支柱之一。目前,巴拿马也已成为知名的国?#24335;?#34701;中心,许多国?#23460;?#34892;在这里开设了分部。近年来,旅游业同样有了迅速发展。
 
  从城市建设上来看,能够明显地看出经济水平的提高。中美洲国家的经济发展普遍较为落后,但巴拿马的首都颇有现代化城市的风貌。高楼密密麻麻地耸立着,?#20540;栏?#20928;又整洁。与我心中对此地的预期设想不太一样,更是与邻近的哥斯达黎加形成了巨大的反差。人们的生活水平也在不断提高,日常娱?#20540;南?#30446;变得丰富起来。
 
  房东是个健谈的人,他的爱好、职业、情感,都毫无保留地向我倾诉。我们就像多年未见的老朋友一般畅聊,我的心里升起暖暖的亲切?#23567;?#36825;也是我?#19981;?#20303;民宿的原因。
 
  巴拿马城的老城区
  节奏缓慢
 
  巴拿马的首都巴拿马城是一座临海?#21487;劍?#26223;色秀丽的海口城?#23567;?#25972;座城市分为古城、老城和新城三个区域。新城条条?#20540;?#31508;直整洁、新颖的现代建筑交错相间。西班牙大道贯穿全城东西,其主要地段商店鳞次栉比,车辆川流不息,入?#27807;?#28779;辉煌。人们称这里是“购物的天堂”。
 
  古城在城市的东部,是西班牙征服者帕卓若斯·戴勒于1519年建立的。1671年,古城被加勒比海盗亨利·摩根洗劫并焚毁。300多年来劫后的残壁断墙在西风中述说巴拿马城的渊源历史,成为旅游者的必来之地。












 
  由于古城的防御系统?#21916;睿?#21040;了1673年,在距离古城4公里的地方,西班牙人选了一处半岛作为巴拿马城的新址。新建的城沿海岸线加修了城墙,以?#20048;?#28023;盗再次来犯。这就是如今的巴拿马老城,也被巴拿马人称为殖民区。它与新城完全不同,?#20540;?#29421;窄,一众低矮的房子,殖民时期的建筑多带有浓郁的西班牙风格,就像走在欧洲的某个小镇。近100年,老城逐渐出现了法国式和意大利式风格的建筑形式,法国式和新古典式尤为突出,著名的天主教教堂就在这里。总统府及其他重要的政府机关,主要文化设施和商场都位于老城。
 
  眼前的景色朴素而清新,老城节奏缓慢,生活在这里的?#29992;?#36807;?#24222;?#38386;自得的生活。其实在上世纪70年代以前,这里还是一片贫民窟。历经数年,房屋已经破旧不堪,因为此地距离新城?#26174;叮?#27835;安管理较为松懈,犯罪?#31034;?#39640;不下,渐渐聚集了许多流浪者,最终就成为了贫民窟。上世纪70年代伊?#36857;?#24052;拿马政府大力发展旅游业,着手将老城翻修,恢复了许多西班牙式的建筑,并且保留了大量遗迹。一面是整洁的?#20540;潰?#19968;面是遗留?#24615;?#26029;壁的小巷子,三种不同风格的建筑混搭,形成了老城独具一格的特色。
 
  老城有各式各样的小旅馆,许多背包客来到这里,住下来就不想走了。海鲜市场就在老城附近,闲逛时,还可以去挑选自己喜爱的海产品。城区有多座教堂,其中圣何塞大教堂是当地人结婚的首选,皆因教?#32654;?#26377;一个?#24179;?#22307;?#22330;?#22307;坛传说是在17世纪时被带到这里,海盗来临之前,牧师?#23460;?#23558;圣坛?#23665;?#33394;涂成黑色,这才避免被海盗掠夺?#25343;?#36816;,因此也成为了好运?#21335;?#24449;。
 
  傍晚时分,可以来到玻利瓦尔广场上的一家特色餐馆品尝美食。餐厅主打一种叫做Ceviche的当地菜,是鲜生鱼肉上加上柠?#25163;?#38738;柠汁、辣椒等?#29287;想?#21046;的开胃菜,还有30种不同口味的啤酒,以及添加本地水果的鸡尾酒。?#28216;?#35273;上更直观地体验本地特色,让人印象深刻。








 
  南面的法兰西广场上,竖立着一块方尖碑,是为了纪念修建巴拿马运河时,得了疟疾和狂热病死去的法国工人。站在广场上可以直接眺望巴拿马海湾和新城的城市天际线。巴拿马湾是一处风景优美的地方,它是太平洋在巴拿马中央地峡以南、阿苏埃罗半岛以东的一个海湾,东、西最宽处185公里,南北长161公里。?#23545;?#26395;去,水域平?#29627;河?#23494;?#36857;?#23736;?#29421;?#26408;繁茂。广场下方是西班?#20048;?#27665;时期建造的要塞和地牢,地牢现在被改造成了商铺、餐厅、剧?#28023;?#19982;中规中矩的店铺不同,它们带有浓厚的殖民地风情。如果想深入了解巴拿马,那一定不能错过博物馆,数百年来巴拿马的历史、文化在这里一览无遗。老城是最富有传奇色彩的地方,听、看、闻,运用感官来体验老城的魅力,从而对这个地方有了更深层次的?#29616;?#25105;的心中,也有了一个不一样的巴拿马。
 
  巴拿马运河
  航运奇迹
 
  巴拿马,以一条运河享誉全世界,那就是著名的巴拿马运河。它位于美洲大陆中部,是一条沟通太平洋和大西洋的船闸式运河。整条运河全长81.8公里,宽152-304米,水深13.5-26.5米,共设有6座船闸,水位高出两个大洋62?#20303;?#20316;为重要的航运要道,被誉为“世界?#24085;?rdquo;,也是世界七大工程奇迹之一和世界第八大奇迹。
 
  巴拿马如今能够成为中美洲最发达的国家,运河功不可没。运河开凿是为了方便从大西洋运?#31361;?#29289;到太平洋,那时需要绕行整个美洲,大约16000多公里的航程,相当于绕了半个地球。一旦有了连接两大洋的运河,不仅时间、距离都可以大大缩短,还能缩减运输成本,降低物品的价格。
 
  然而,开凿运河的?#35759;认?#32780;易见。理论上,连接两大洋,只需要?#23547;?#25343;马最窄的地方挖出两个河道。?#35272;?#21548;起来很简单,但操作起来远要复杂得多。并不是直接把两个大洋相连,而是先把大西洋和巴拿马的加通湖连起来,再向太平洋汇入。两大洋在巴拿马两端的水位并不一样,有高有?#20572;?#22240;此船只通过运河如同越过一座水桥。轮船首?#21364;?#21033;蒙湾深水航道?#37327;?#37324;斯托瓦尔港,通过由3座船闸组成的加通水闸后,进入加通湖。然后入库莱布拉航道,再经佩德罗-米格尔船闸、米拉弗洛雷斯湖小段航道,以及由2座船闸组成?#25343;桌?#24343;洛雷斯水闸,水位复降至海面,抵巴尔博亚,最后是巴拿马湾深水航道。运河的6座船闸均为双?#34013;?#24320;闸门结构,以便来往船只可同时对开过往。轮船进入闸道后,就会立即关上船闸,形成一个封闭的空间。这时向闸内注入淡水,等水平面涨到了与湖一致的时候,再让船通行过去。
 
  突然间将两个大洋连通,会破坏其生态系统。为了避免两个海洋的生物相互混乱,又因为加通湖是淡水湖,因此必须注入大量的淡水,才能保证两大洋的生态平衡。运河的修建堪称史上最庞大且最艰巨的建设工程。1904年,运河动工开凿。来自世界50多个国家的几十万劳工历时10年完成了运河的全部工程。在施工过程中7万多名劳工因疾病和过度劳累而丧生。1914年8月15日,运河正式通航。据说,开凿这条连接两大洋的“?#24179;?#27700;道”当时总共耗资3.8亿美元。








 
  巴拿马运河大大缩短了太平洋与大西洋之间的航程,方便了拉丁美洲东海岸与西海岸以及与亚洲、大洋洲的联系,具有重要的经济和战略意义。仅从运河本身来看,不但宏大壮阔,而且设计巧妙,水闸系统、生态平衡均兼顾到位。
 
  船只通行一次需要9个小时,只是通行费较高,需要10万欧元,也就是约80万人民币。这个庞大的数字和绕行美洲所耗费的时间和费用相比,仅是九牛一毛。久而久之,运河地区的劳务收入和船只通行税成为了巴拿马的经济支柱之一,而巴拿马也一跃成为了中美洲地区最发达的国家。运河当然也给世界带来了许多便利,约60多个国家和地区使用运河。货物到达世界各地的时间缩短,利润增加了。
 
  运河是人类改造自然界的盛举。设计师完美的设计理念让我们看到了人类与自然的和谐相处,运用?#21414;?#25165;智、尊重自然力量的同时,经过不懈努力,让两大洋在人类的手里第一次相连。
 
  创意市集
  飘着传统的巴拿马味道
 
  当地人会在老城定期举办跳蚤市场,吸引了许多外国游客前来购物。手工刺绣工艺品、蝴蝶标本、编织工艺品等让人大开眼界。其中,有一种叫做Mola(莫拉)的手工编织品尤为显眼。这是巴拿马的土著印第?#25165;?#20154;手工缝制的拼接布块,上面绘有不同的?#21450;浮?#20045;一看,与中国少数民族苗族?#25343;?#32483;?#34892;?#31867;似,只不过人们不是运用绣法,而是用逆向贴布缝法将?#21450;?#32541;在布?#29616;?#19978;。这项独特的技法,以三条线条来表现Mola轮廓线,有的是两侧同色,有的则是三条都是不同色。这些鲜明单纯?#21335;?#26465;,表现了?#21364;?#27665;族旺盛的原始生命力。
 
  作为中美洲的古老民族,Mola以女?#28304;?#32479;服饰上的刺绣手工艺闻名,?#21450;?#24120;常以大自然的景象和动物为主,太阳、月亮、海龟、猿猴、精灵、?#36164;Α?#40479;、鱼、猫头鹰、迷宫、可可亚树及海洋等,这些?#21450;?#26469;源于日常生活及当地传说,不仅色?#21490;?#23500;,动感与活力并存,还蕴含了神秘的气息。
 
  库那族人皮肤黝黑、四方?#22330;?#33046;子短、肩宽,有自己的语言,没有文字流传。他们起初是裸体民族,没有穿衣服?#21335;?#24815;。但爱美之心人?#26434;?#20043;,他们便在身上进行?#39542;?#35013;饰。直到西班?#26469;?#25945;士来到此地,认为人们……

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